Le pagre pt bleu, ou pagrus caeruleostictus, est un poisson argenté avec des taches bleues distinctives. Il vit dans les eaux côtières de l’Atlantique est, principalement autour des côtes africaines. Il préfère les fonds rocheux et sablonneux, se nourrissant de crustacés, mollusques et petits poissons.
Pagre pt bleus
Poisson argenté parsemé de taches bleues, commun dans les eaux côtières de l’Atlantique est.
Description
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La bonite de l'Atlantique est un poisson appartenant à la famille des Scombridae. Elle se nourrit d'anchois, de sardines, de chinchards, de maquereaux et d'autres petits poissons. La chair de la bonite est tendre et riche en matières grasses, ce qui la rend idéale pour différentes recettes culinaires. En termes de goût et d'apparence, elle est très proche du thon rayé.
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